Comida Tipica de la Costa Ecuatoriana

COMIDA TÍPICA DE LA COSTA ECUATORIANA 

 Aunque Ecuador es pequeño en extensión, su diversidad gastronómica supera esas fronteras. Las comidas típicas de la costa (tanto del Ecuador continental como de Galápagos): platos que se caracterizan por incluir en sus recetas una gran diversidad de mariscos y el famoso plátano verde. 

Predominan platos como el arroz con menestra y carne, el seco, la salchicha; los preparados con verde como el bolón, el tigrillo, patacones; y por supuesto, los mariscos, camarón, cangrejo, pescado, y muchas delicias más.